“うまい”が、ここにある。
＜釣り人料理＞
幼少期に魚釣りを覚えて約５０年、美味しい魚を求めて各地を釣り歩いてきましたが、三十代からはむしろ、釣りたての魚をどうやったらより美味しく食べられるかが最大の関心事になりました。試行錯誤を繰り返し、長年工夫を重ねてきた「釣り人料理」をぜひ皆さんに味わっていただければと思います。
宮城県には全国でも有数の漁場が広がっています。地元石巻をはじめ南三陸、県南エリアを中心に県内各所で水揚げされる旬の魚介類を新鮮なうちにお出しします。
また、全国各地にはその土地ならではの素晴らしい食材がありますので、その時期その土地でしか食べられない食材を提携の業者さんから取り寄せてご紹介させていただきたいと思っています。そして時々ではありますが、僕の釣った魚もご賞味いただければ幸いです。
＜お知らせ＞
〇当面の間予約制でスタートさせていただきます。そうは言いながらご連絡いただければできるだけ対応させていただきますのでお気軽にご連絡ください。予約情報等についての詳細はHPにてご確認ください。また、予約専用ダイヤルは下記電話番号（080-7460-0492）まで連絡よろしくお願いいたします。
〇店舗営業と並行してお弁当の販売および配達も承ります。その際はお手数ですが、ページ下部にあります電話番号に連絡し、お弁当配達・注文の旨をお伝えください。ただし気温の高い時期のお弁当については、魚介料理以外のメニューになりますことをあらかじめご了承ください。
“うまい”が、ここにある。
代表挨拶
【店主・代表紹介】
皆さんはじめまして。浜飯処魚秀 店主の木村秀一です。
多くの方が気軽に立ち寄れて、明日への活力を得られる場が作れないものかと考えてきたところ、この度多くの方々のご協力をいただき、父の故郷でもあるこの地で開店の日を迎えることとなりました。この店が皆さんの憩いの場となることができますよう精一杯努力していきますので、どうぞ末永いお付き合いのほどよろしくお願いいたします。皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
＜店主プロフィール＞
１９６４年 宮城県仙台市生まれ
１９８７年〜２０２５年 ３７年間高校国語教員、テニス部顧問（主に）、進路指導担当として教員生活を送り
昨年３月末日６０歳をもって退職
今回の開店にあたって、店舗整備やHP等多くの卒業生、保護者の皆さん、元同僚の皆さんに大変お世話になりました。この場をお借りして御礼申し上げます。
趣味：魚釣り、キャンプ、バイク、国語の指導
釣り場情報、キャンプやツーリング情報など情報交換の場にしていただければと思っています。 また、宿題等でお困りの学生さん、お手伝いします。
